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【料理机】智能家居也简单第四章:什么是智能料理机用它做了七道菜后的感想

作者:梦兮      发布时间:2021-07-18      浏览量:62439








介绍

感谢外卖,解决了做饭的问题,做饭费时费力。但是外卖有外卖烦恼、选择烦恼、卫生健康烦恼。

所以当我听说有智能料理机时,我的眼中闪过一道无形的光。SOLISTA solo智能料理机,这个文名,给人以做solo做饭的奇妙联想,其宣传形象的造型让人耳目一新。SOLISTA是年轻人的品牌,做年轻人需要和喜爱的产品。

我不拒绝可能让我的生活更方便的人。不过,正如很多人最担心的一样,我也担心家里有一个小家电可能会闲置。那么,让我们来体验一下,SOLISTA solo智能料理机到底是鸡肋,还是可以让生活更美好。

开箱即用外观及安装:

从快递员手里接过盒子,一口气搬上楼,6.5公斤毛重,不是很重但不是很轻。



有品平台,相比之下,我还是觉得有品的产品不错。我用过一些。包装盒有暴力快递的痕迹,有点担心。



打开侧面的盒子。打开之后再也不用担心了。两侧有厚泡沫保护,可以承受长途运输的风险。薰衣草塑料袋里的纸质材料,你看到的就是说明书,估计还有其他的。



取出泡沫盒,打开,看到里面的料理机。除了用塑料袋包裹外,盖子与其他地方之间还有泡沫和环保纸垫起到保护作用。保护更全面。



放大看看。



说明、详细步骤和说明。



去掉泡沫和纸垫,看到透明玻璃盖上有一个带大盖的炒锅,黄色手柄,白色面板。配件看到一根电源线,一个量杯,几个勺子,还有一个黑色怪异的东西。



炒锅以白色为主,配以黄色调,外观更加清爽美观,大小与半锅差不多。



锅盖上有提示热风很热,请从机器侧面打开锅盖。白色的控制面板上,有四个指示灯,分别有炒、焖、炖汤、WiFi标志。



拉开盖子,可以看到白色的盖子面板里面有一个黑色的橡胶垫,里面有一个金属六角螺栓。



然后就是刚才那个形状怪异的东西。原来这是自动料理机的铲子。它安装在烹饪机盖子上的金属螺栓上。这是磁性的,可以很容易地安装。



看动画画面。



再来看看锅。有一个黑色涂层锅,两侧有白色把手。



这里有一个黄色的工具可以取出炒锅,因为用完后炒锅会有温度,所以用这个是安全的。当然现在冷了,直接拿出来也没问题。



配件还配备了上菜用的铲子和辅助取锅的工具2个,黄色。当然,我以前见过量杯和小白勺。



取出锅后,最里面的是黑色的加热板。



炒锅正面的侧壁上,有一个黄色的旋钮。此按钮具有多种手动控制功能。



料理机后面有一个透明的盒子,可以拉出来。这是用于水收集的,用于收集多余的水蒸气和冷凝水。



电源插头在侧面,有提示插入到位。



经验

由于我是一个不会做饭的宅男,为了看看智能料理机是否真的能做出好吃的菜,就让家里的美食达人、味觉达人来实际操作吧。

第1轮

鉴于炒锅上的按钮,我决定不使用该应用程序来操作一个。

西红柿炒鸡蛋

说实话,我吃了一个半月的炖肉。即便如此,我实话告诉你,厨房的炉子还是会有点脏。就算吃炖菜也要擦炉子。最重要的是不能天天吃炖菜,真的会腻。特别是有些菜一定要炒。例如:西红柿炒鸡蛋

都说西红柿炒鸡蛋最考验厨师的能力,一直纠结:先炒鸡蛋还是先炒西红柿?仍然混合和油炸?鸡蛋炒的要老一点或者嫩一点,放多少油?我好像不能残忍,我做不到小时候吃过的舔碗的味道。嗯,反正自动料理机是一起扔进去的,不用我操心。



今天的午餐由你决定。如果演戏失败,我就没有饭吃。现在想想,买好米不只是头脑风暴。按几个按钮。这其实和料理机是一样的东西,和洗衣机和洗碗机是一样的。我们必须继续改进,让生活更轻松。



上面的文字是我等炸的时候打的。为什么不好会不会太旧? 我很担心



感觉还行,怎么还是炸? 这12分钟不分青红皂白,估计是黄了。我觉得一个炒鸡蛋三分钟就够了。



忍不住关机。花了 12 分钟,所以我知道它早点关了。会不会自动停止?或者我在它停止前一秒就把它拉出来。

本机操作时限为12分钟,调整时间仍需APP



果然,都炸了,完了,今天中午没饭吃。看来还是需要APP。此按钮为直接操作,可根据情况选择何时停止。



安装APP,按照说明完成WiFi连接,添加智能料理机。果然这个过程很有必要。虽然可能会因为某些设置而带来些许挫败感,但请相信你一定是开心的,否则如何智能管理,如何发挥其优势?

简单的说,我觉得西红柿炒鸡蛋三分钟就可以了。你给我煎12分钟好吗? 我得蹲在旁边看?自然,我必须定制我的风格。我有两个鸡蛋和两个西红柿。嗯,所以我有一个菜单。前期工作做好了,以后就很省力了。就像煮饭一样,一杯米饭加1.3杯水,不是小时候妈妈教你的,用手指戳进去看看放了多少水。



App界面简洁明了,具有炒、焖、蒸、炖、汤、火锅等功能。和下面,有几十个食谱,目前有40+,我期待未来增加更多。

点击进入每个菜谱,都有详细的说明,包括合适的人数,材料清单,步骤,(感觉很适合我们男生,扔进去,然后直接无视)



第二轮

重新炒西红柿和炒鸡蛋。经验总结,把所有材料放进去,西红柿1-2个,鸡蛋2-3个(不用提前打散,不符合懒人精神),油,盐,姜末少许。炒3分钟,刚刚好~完美,和我炉子上的差不多~。



我更喜欢西红柿,所以西红柿>鸡蛋。大家可以调整比例,有的人喜欢放一点糖,有的人喜欢放葱花。

Round3 红烧肉

如果点外卖,一份红烧肉约48元。好不好用什么材料?。红烧肉几乎是江南人做的一道菜。但这也是考验水平的。我以前用砂锅煮红烧肉,但我很少这样做。毕竟砂锅红烧肉,不注意煮就太烂了,不然我要盯着它看差不多两个小时。

我在淘鲜达买的五花肉,350g,15片。因为炒锅的内锅是不粘锅,以我这么多年使用不粘锅的经验,鱼骨和猪骨可能会划伤锅的涂层。所以,我把肉里的骨头去掉了。



350克五花肉

生抽 20ml 盐 1.5克

一小块姜、肉桂、八角、陈皮

腐乳汁10ML

2杯水(300毫升)



把这些东西放在一起,就算是不会做饭的人,尤其是理工男,也应该很轻松。按app启动,料理机开始工作。让它去做,45分钟不用担心,你可以做其他事情。



实际上,45分钟后,它与米饭同时煮熟。米饭45分钟就熟了,红烧肉45分钟就做好了。味道、汁水、紧实度都刚刚好,很棒。!



值得一提的是:根据我自己的经验和口味习惯,我没有放味精,食用油,一点都不放。这个红烧肉都快炖了,当然我选择了锅的红烧功能。

4轮蒸鱼

料理机有蒸功能,但没有抽屉。小时候家里蒸东西的时候都是把碗直接放在锅里的,但是这个锅没有涂涂层,直接把碗放进去。蒸制过程中的颠簸很可能会损坏涂层。建议商家在附件里加一个蒸笼。

所以,这次蒸鱼,我切了一排菱角片放在下面,把鱼直接放在上面。也可以算是一种蒸的方式。



解冻的鸦片鱼一小块、姜丝、蒜末、生抽。因为鱼皮里有油,没有多余的。

蒸制模式,七分钟。没关系。非常好。



第5轮炸饺子

煎炸本身没有这个功能,但是利用《高级烹饪》中的火锅功能,就可以做出炸饺子吃啦~

因为只有火锅功能,中途开盖不会报警,火力可以调节。



我买了一个速冻饺子,不用解冻,锅底差不多有10ml。然后放上饺子。



选择火锅烹饪时间七分钟,火力四。盖上盖子开始做饭。



达到28%时暂停,打开盖子,倒入80ml热水。



盖上盖子继续煮。最后一分钟请注意。开盖时戴上微波炉手套,防止蒸汽烫伤。



很满意,饺子很好吃,写这一段的时候整个人都崩溃了。好的



第6轮做汤

具有做汤功能的汤







Round 7 炒饭 白







耗电量和清洁

料理机的输入功率为1600w,也就是说即使最大功率使用一小时,外卖包装盒也只要一块钱。如果你炒几分钟,不要计算。如果用电磁炉、微波炉、电饭锅做饭,也是需要电的。嘿,别纠结那玩意儿了。

不过为了大家理解,还是算了,一个炒野米,0.11度电,一个番茄炒蛋,0.08千瓦时。



清洁很重要,智能小家电,清洁起来很麻烦,很容易变成鸡肋。那么如何清理这个智能炒锅?第一个是炒菜的把手。我们知道它有磁性,所以把它取下来。



然后看锅盖,有一个橡胶盖,上面有明确的解扣方向,只要转动一下就可以取下来。



取下来之后是这个样子。然后你可以取下盖子。



取下盖子后是这个样子。



然后取下盖子,旋转手柄等。可以清洗,这个比较容易去除。



体验感受

首先,不会做饭的人确实可以用这个做一些更合适的菜。因为有食谱可以详细的给你所需的材料,而且开始简单的步骤,那你就不用担心了。



APP内有多种功能,可以直观的看到进度,也可以自行调整时间的长短。



火锅功能可调节火力; 其他功能会在中途开盖时给出错误提示,可以先补上菜再炒。



嗯,会做饭的人,这更好,这真的可以引发厨房革命。不只是为了煮小白。

用了一周的料理机,刚上网找了那种可以盖在煤气灶上的不锈钢锅盖。是的,我认为可以很少甚至不使用gas。结果,厨房控制台的空间变大了,抽油烟机可以下岗了,终于可以把柜子挂在那面墙上了。! 因为用的是料理机,没有油烟! 煤气灶下面,这个空间也开发了。甚至因为解放了输气管道的局限,我终于可以换厨房了,还是实现了我的长期梦想:在花园里建第二个厨房,在花园里吃饭。

也可以把厨房和餐厅合二为一,让家里多出一个房间,或者至少多一些空间,厨房的布局也可以重新规划,很棒。

当然,虽然这款智能料理机很棒,但仍有一些需要改进的地方。除了前面提到的无蒸锅,我们还需要不断添加更新的食谱。增加自定义菜谱功能,也可以将app中原有菜谱保存为自定义菜谱,稍加修改即可。也是需要改进的地方。































































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