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[料理机]九阳料理机食谱

作者:以沫      发布时间:2021-07-10      浏览量:48523
描述:1。此配方仅适用于九阳J7料理机。我按照爱厨房的APP对条目进行了排序,难免会有人工错误。只为你准备食材更方便。2。一般的烹饪方法







描述:


1。此配方仅适用于九阳J7料理机。我按照爱厨房的APP对条目进行了排序,难免会有人工错误。只为你准备食材更方便。


2。一般的烹饪方法:准备食材和调味料; 选择程序; 入锅顺序一般为:油-主料-配料-调味; 开始做饭; 出锅。特殊点的补充说明。


3。所列的烹饪时间仅供参考; 如果觉得煮的时间差,可以根据列出的时间使用炒菜功能。


4。量具体积:1 汤匙 = 10 克,1 茶匙 = 1 克


5。主要食材建议使用厨房秤


目录


1。特产
1 页


2。肉
3页


三、家禽
7 页


四、牛羊肉
8 页


五、蔬菜
10 页


六、海鲜
14页


七、豆制品
14页


8。蛋
15页


1。特产


宫保鸡丁


材料:鸡胸肉150g,切丁,炒花生50g,黄瓜100粒,胡萝卜100g


调料:油3汤匙、料酒1汤匙、盐2汤匙、生抽1汤匙、糖3汤匙、醋1汤匙、淀粉适量


4分钟享受



蒜茸炒猪肉


材料:蒜苗250克,切小段,里脊肉150片,干辣椒2片,姜2片


调料:油4大匙、料酒1大匙、盐3大匙、鸡精1大匙


4分钟享受


排骨炖土豆


材料:排骨300克,切小块,开水5分钟后沥干水分,土豆300克,去皮切块,蒜瓣2瓣,姜4片,八角适量,适量的肉桂


调料:油2大匙、料酒1大匙、盐2大匙、老抽1大匙、生抽1大匙、鸡精2大匙、糖2大匙、水300毫升


享受20分钟


香干肉丝


材料:干香片150克、里脊肉150片、蒜茸2瓣、姜2片


调料:油4汤匙、生抽1汤匙、盐1汤匙、料酒1汤匙、糖3汤匙


4分钟享受


鱼香猪肉


材料:里脊肉150条,切丝,木耳10条泡水切丝,胡萝卜100克,切丝。


调料:油4汤匙、料酒1汤匙、盐2汤匙、生抽1汤匙、糖1汤匙、醋0汤匙。5汤匙


4分钟享受


青椒肉丝


材料:里脊肉200克,切丝,青椒200克,切丝,姜2片


调料:油4汤匙、生抽2汤匙、盐3茶匙、鸡精1茶匙


4分钟享受


酸辣土豆丝


材料:马铃薯350克,切丝,洗净沥干,青椒1条切丝,干辣椒2条切段,蒜瓣2瓣切段


调料:油4大匙、醋1大匙、盐3大匙、鸡精2大匙


享受3分30秒


炒虾仁


原料:虾350克、青椒1条、大蒜2片、姜2片


调料:油3汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐2汤匙


享受4分30秒


芹菜干


配料:芹菜150克,切块,香干200克,切块


调料:油3汤匙、鸡精1汤匙、盐1汤匙、生抽1汤匙


享受3分30秒


菜花炒猪肉


材料:花椰菜350克,切小块,里脊肉150克,切片摊开


调料:油4汤匙、料酒1汤匙、盐3汤匙、生抽1汤匙、鸡精1汤匙


5分钟享受


香辣鸡块


材料:鸡块500克、姜2片、蒜头2片、干辣椒4片


调料:油4汤匙、料酒1汤匙、盐1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、葱花少许、水50毫升


7分钟享受


玉米粒火腿


原料:玉米粒200克,豌豆100克,火腿100克,切丁,胡萝卜50克,切丁


调料:油3汤匙、盐2茶匙、糖3茶匙、鸡精1茶匙


4分钟享受


西兰花虾


原料:西兰花200克,切块,虾米150克,姜2片


调料:油4汤匙、生抽1汤匙、盐3汤匙、糖3汤匙、料酒1汤匙


享受3分30秒


2。肉


芹菜炒猪肉


配料:里脊肉100克,切片摊开,芹菜250克,切段


调料:油4大匙、鸡精1大匙、盐3大匙、生抽2大匙


4分钟享受


洋葱肉丝


主料:里脊肉200克,切丝抹匀,洋葱300克,切片


调料:油4大匙、料酒1大匙、盐2大匙、生抽2大匙、鸡精1大匙、糖2大匙


4分钟享受


豇豆炒肉芸食谱


材料:豇豆300克,切段,里脊肉150克,切片,姜2片


调料:油3大匙、生抽2大匙、盐2大匙、料酒1大匙、鸡精1大匙


享受4分30秒。


鸡腿菇炒猪肉云食谱


材料:鸡腿肉200克、里脊肉150克、大蒜2片、葱花适量


调味料:油30ml、盐3g、生抽20ml、料酒10ml


4分钟享受。


黄豆烧猪蹄云食谱


材料:猪蹄500克,切小块,煮5分钟沥干,黄豆100克冷水泡4小时,姜4片


调料:油2汤匙、老抽2茶匙、盐3茶匙、糖1茶匙、生抽2汤匙、料酒1汤匙、大蒜2瓣、八角适量、适量肉桂粉,600毫升水。


45分钟后享受。


云烧猪肩肉食谱


材料:猪肘600克,切块,煮沸5分钟,沥干,大蒜2瓣,姜4片,八角适量,桂皮适量


调料:油20ml、老抽2ml、盐3g、糖10g、生抽20ml、料酒10ml、水500ml


45分钟后享受。


冬瓜炒肉云食谱


材料:冬瓜300克,里脊肉100克


调料:油3汤匙、生抽2汤匙、鸡精1茶匙、盐2茶匙


4分钟享受。


花生猪蹄汤云配方


材料:猪蹄300克,切块,煮5分钟后沥干,花生100克冷水泡2小时,红枣4颗,姜2片,葱适量,水800毫升


55 分钟后上桌。


芹菜炒猪肉


配料:芹菜250克,切小段,里脊肉100克,切片


调料:油4大匙、鸡精1大匙、盐3大匙、生抽2大匙


4分钟享受。


洋葱炒猪肉


材料:里脊肉200克,洋葱300克


调料:油4大匙、料酒1大匙、盐2大匙、生抽2大匙、鸡精1大匙、糖2大匙


4分钟享受。


木耳炒猪肉


材料:木耳10克泡水沥干,里脊肉100克切片,大蒜2瓣切片,葱适量


调料:油4汤匙、生抽1汤匙、盐3茶匙、鸡精1茶匙


享受3分30秒


辣椒炒猪肉


材料:里脊肉250克切片,青椒1个切小块,红辣椒1个切小块


调料:油4大匙、鸡精1大匙、盐3大匙、生抽2大匙


享受4分30秒


农家炸猪肉


材料:五花肉300克,煮8分钟切片,青椒1个切小块,红辣椒1个切小块,蒜瓣2个切片,姜2片


调味料:油1汤匙、料酒0汤匙。5汤匙、盐4汤匙、生抽1汤匙、鸡精1汤匙


享受4分30秒


粗粮大骨汤


材料:大骨250g,切小块,煮5分钟,沥干水分,玉米1个,切小块,葱适量


调料:料酒1汤匙、盐3茶匙、鸡精2茶匙、水1000毫升


注意:取下搅拌铲


30分钟后享受。


红烧肉


原料:五花肉500克,切块,煮沸5分钟,沥干水分,2瓣蒜瓣,4片姜片,八角适量,桂皮适量,月桂叶适量


调料:盐3茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、糖2茶匙、水400毫升


30分钟后享受。


竹笋炒猪肉


材料:竹笋250克,里脊肉150克


调味料:油4汤匙,料酒0.5汤匙、盐3汤匙、生抽1汤匙、鸡精1汤匙


享受4分30秒。


回锅肉


配料:五花肉300克,煮8分钟,切片,青椒半个,切成小块,红辣椒半个,切成小块,蒜苗50克,切成小块


调料:油3汤匙、生抽1汤匙、盐4汤匙、料酒0汤匙。5汤匙、鸡精1茶匙


享受4分30秒。


红烧排骨


材料:排骨500克,切成小块,煮5分钟,沥干水分,大蒜2瓣,姜4片,八角适量,桂皮适量


调料:油2汤匙、老抽2汤匙、盐3汤匙、生抽1汤匙、鸡精1汤匙、料酒1汤匙、冰糖4粒、水300毫升


25分钟后享受。


排骨炖玉米


材料:排骨300克,切小块,煮5分钟,沥干水分,玉米1片,大蒜2瓣,姜4片


调料:油1汤匙、盐3茶匙、生抽1汤匙、老抽3茶匙、糖2茶匙、鸡精1茶匙、水500毫升


25分钟后享受。


四季豆炒猪肉


材料:里脊肉100克,青豆250克切丝,蒜瓣2瓣切碎


调料:油4大匙、生抽1大匙、鸡精2大匙、盐2大匙


4分钟享受


蒜蓉扇贝培根云食谱


材料:腊肉100克,切薄片,蒜苗250克,切段,干辣椒2条,切段


调料:油4汤匙、料酒1汤匙、盐2汤匙、生抽1汤匙、鸡精1汤匙


享受3分30秒


芹菜培根云配方


材料:培根100克、芹菜300克、姜2片


调料:油4汤匙、生抽1汤匙、盐1汤匙、料酒1汤匙


享受3分30秒


炒饭白猪肉芸食谱


材料:马蹄150克切片、里脊200克切片抹匀、姜2片、大蒜2片


调料:油4汤匙、料酒1汤匙、盐3汤匙、生抽1汤匙、鸡精1汤匙


4分钟享受


五花肉炒莲藕片的做法


原料:莲藕300克,切成薄片,五花肉100克,切片


调料:油3大匙、生抽2大匙、盐3大匙、糖2大匙


享受3分30秒


秋葵炒猪煦食谱


材料:秋葵200克,切段,里脊切片,蒜瓣2瓣


调味料:油4汤匙、盐3汤匙、生抽1汤匙、水50毫升


享受3分30秒


雪豆炒培根云食谱


原料:荷兰豆150克,去筋,培根100克,切成薄片,大蒜2瓣切片


调料:油4汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、水50毫升


3分钟享受


花椰菜炒培根


原料:菜花300克,切成小块,培根80克,切成薄片


调料:油4大匙、鸡精1大匙、盐2大匙、生抽1大匙


3分钟享受


豆芽炒肉云食谱


材料:豆芽250克,切段,里脊肉150克,切丝


调料:油4汤匙、鸡精1茶匙、盐2茶匙、生抽1汤匙


享受4分30秒


茶树菇炒肉芸食谱


配料:里脊肉200克,切丝,茶树菇150克,切段,干辣椒2个,切小段


调料:油4汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、老抽1茶匙、鸡精1茶匙


享受4分30秒


红萝卜肉煨食谱


材料:里脊肉200克,切丝,胡萝卜1根,切丝


调料:油3汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐2汤匙、鸡精1汤匙


4分钟享受


玉米排骨汤云配方


材料:排骨250克,切小块,煮5分钟,沥干水分,玉米1个,切小块,葱适量


调料:料酒1汤匙、盐3茶匙、鸡精2茶匙、水1000毫升


注意:取下搅拌铲


35分钟即可享用


冬瓜排骨汤云配方


食材:排骨250克,切小块,煮5分钟,沥干水分,冬瓜200克,切小块,葱适量


调料:料酒1汤匙、盐3茶匙、鸡精2茶匙、水1000毫升


注意:取下搅拌铲


30分钟后享受


萝卜排骨汤云配方


食材:排骨250克,切小块,煮5分钟,沥干水分,白萝卜200克,切小块,葱适量


调料:料酒1汤匙、盐3茶匙、鸡精2茶匙、水1000毫升


注意:取下搅拌铲


30分钟后享受


冬瓜管骨汤云方


材料:管骨250克,切小块,煮5分钟,沥干水分,冬瓜200克,切小块,葱适量


调料:料酒1汤匙、盐3茶匙、鸡精2茶匙、水1000毫升


注意:取下搅拌铲


30分钟后享受


莲藕排骨汤云配方


材料:排骨250克,切小块,煮5分钟,沥干水分,莲藕片200克,葱适量


调料:料酒1汤匙、鸡精2茶匙、盐3茶匙、水1000毫升


注意:取下搅拌铲


30分钟后享受


豆豉肉煸菜谱


材料:青豆200克、胡萝卜50克、玉米粒20克、里脊肉100克、大蒜2片、姜2片、干辣椒2片


调料:油3汤匙、生抽1汤匙、黄酒1汤匙、盐2汤匙


注:青豆和玉米粒洗净沥干


享受4分30秒


三、家禽


三杯鸡


材料:500克鸡块,洗净沥干,蒜瓣2瓣,姜4片


调料:油3大匙、生抽2大匙、黄酒2大匙、盐2大匙、麻油2大匙


7分钟享受


土豆烤鸡块


材料:鸡块400克,洗净沥干,土豆200克,去皮切块,干辣椒2条,切段


调料:油3大匙、盐4大匙、生抽1大匙、老抽1大匙、鸡精1大匙、料酒1大匙、水100毫升


15分钟享受


可乐鸡翅


材料:10只鸡翅用刀刮干净表面,可乐100毫升,姜3片


调料:油3汤匙、生抽2汤匙、盐1茶匙


10分钟享受


蒜茸鸡丝


原料:蒜苗350克,切块,鸡胸肉150克,切丝,姜2片,干辣椒2片


调料:油4大匙、料酒2大匙、盐2大匙、蚝油1大匙


享受3分30秒


刺山柑和鸡胗


配料:鸡胗250克,切小块,刺山柑100克,切小块,大蒜2瓣,干辣椒2片,干辣椒2片,葱适量


调料:油4汤匙、盐1汤匙、料酒1汤匙、鸡精1汤匙


享受4分30秒


山药鸡腿汤


材料:大鸡腿1条,山药200克,切块,葱适量


调料:料酒1汤匙、盐3茶匙、鸡精2茶匙、水1000毫升


注意:取下搅拌铲


30分钟后享受



大盘鸡


材料:鸡块450克,洗净沥干,土豆200克,去皮切块,洋葱半个,红辣椒1个,切小块1个,辣椒20个


调料:油3汤匙、盐4汤匙、生抽1汤匙、鸡精1汤匙、料酒1汤匙、水100毫升


享受20分钟


香菇炖鸡


材料:鸡块400克,洗净沥干,香菇100克,切小块,姜4片,八角适量,干辣椒2条


调料:油3大匙、鸡精1大匙、生抽3大匙、盐3大匙、水200毫升


享受20分钟



栗子鸡块


材料:鸡块400克,洗净沥干,板栗去皮100克,大蒜2瓣,干辣椒2片


调料:油3大匙、盐4大匙、生抽1大匙、糖0个。5汤匙、料酒1汤匙、鸡精1汤匙、水300毫升


30分钟后享受


卤鸭片


材料:鸭450克,切块,洗净沥干,姜4片,蒜2片,八角适量,水适量


15分钟享受。


香菇炖鸡


材料:鸡块450克,洗净沥干,香菇150克,洗净沥干,姜4片,八角适量


调料:油3大匙、盐4大匙、鸡精1大匙、生抽2大匙、水300毫升


享受20分钟


青椒鸡丝


材料:鸡胸肉200g,切丝入锅摊开,青椒1个切小块,红辣椒1个切小块,蒜瓣2个切片,姜2片


调料:油4汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐3汤匙


享受3分30秒


四、牛羊肉


孜然羊肉


材料:羊肉卷250克,沥干水,洋葱1/4粒,切小块


调料:油2大匙、盐2大匙、料酒1大匙、孜然粉1大匙、生抽1大匙、鸡精1大匙


5分钟享受


葱油羊肉


材料:羊肉卷350克,沥干水,葱1个,切小段


调料:油2大匙、料酒1大匙、盐2大匙、鸡精1大匙、生抽1大匙


5分钟享受


大葱牛肉


原料:牛肉300克,切成薄片,葱1根,切小段


调料:油2大匙、糖2大匙、生抽1大匙、鸡精1大匙、料酒1大匙、盐2大匙


5分钟享受


杭焦牛里脊


材料:牛里脊肉250克,切条,辣椒100克,切段


调料:油3汤匙、糖2汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉1汤匙、料酒1汤匙、盐1汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉50毫升(50毫升)将水加入 1 大勺淀粉中)


6分钟享受


芹菜炒牛肉


材料:牛肉250g,切成薄片,煮5分钟,沥干水分,芹菜100g,切小块,红辣椒对半切小块


调料:油3大匙、糖2大匙、盐3大匙、鸡精1大匙、生抽2大匙、料酒1大匙


5分钟享受


洋葱炖牛肉


材料:牛肉300g,切薄片,洋葱半切


调料:油3大匙、糖2大匙、盐2大匙、鸡精1大匙、生抽1大匙、料酒1大匙、水100毫升


7分30秒后享用


红烧牛肉


材料:牛肉400克,切块,煮5分钟,沥干,姜4片,干辣椒2片,八角适量,桂皮适量


调料:油2大匙、料酒1大匙、盐3大匙、生抽1大匙、糖0个。5汤匙,0酱油。5汤匙,300毫升水


25分钟后享受


咖喱牛肉


材料:牛肉300克,切块,煮5分钟沥干,胡萝卜200克,切小块


调料:油3汤匙、咖喱50克、料酒1汤匙、水500毫升


30分钟后享受


水煮牛肉


材料:牛肉200克,切成薄片,煮5分钟,沥干,豆芽150克,切段,姜4片,干辣椒6条,蒜瓣2片


调料:油3大匙、豆瓣酱2大匙、生抽1大匙、盐2大匙、料酒1大匙、糖1大匙、醋0.5汤匙,500毫升水


30分钟后享受


马铃薯沙朗


材料:牛腩250克,切块,煮5分钟沥干,土豆400克,去皮切块,蒜瓣2瓣,姜2片,干辣椒2条,切2块


调料:油3汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、生抽2茶匙、盐3茶匙、水500毫升


25分钟后享受


萝卜牛腩


材料:牛腩250g,切块,煮5分钟沥干,胡萝卜150g切块,白萝卜400g切块


调料:油2大匙、盐5大匙、料酒1大匙、生抽1大匙、水400毫升


30分钟后享受


番茄牛腩汤


材料:牛腩250g,切小块,煮5分钟沥干,番茄200g,切小块,姜4片


调料:油2大匙、糖3大匙、生抽1大匙、料酒1大匙、盐4大匙、水800毫升


注意:取下搅拌铲


30分钟后享受


五、蔬菜


豆瓣炒青椒云


配料:豆250克,切小块,青椒1个,切小块


调料:油4大匙、鸡精1大匙、盐3大匙、生抽1大匙


5分钟享受


玉香茄子云方


主料:茄子400克,去皮切条


调味料:油5汤匙、生抽2汤匙、盐2茶匙、醋0汤匙。5汤匙、料酒1汤匙、糖3茶匙


4分钟享受


炸茄子豆云食谱


原料:豆200克,切块,茄子150克,切块,大蒜2瓣,切片


调料:油4大匙、生抽2大匙、盐2大匙、鸡精1大匙、水100毫升


享受 6 分 30 秒


青菜豆腐汤云配方


材料:豆腐200克,切块,青菜100克,切块,葱适量


调料:油1汤匙、鸡精3茶匙、盐5茶匙、水1000毫升


注意:取下搅拌铲


10分钟享受


番茄鸡蛋汤云配方


材料:番茄1个,切小块,鸡蛋1个,打入碗中搅拌均匀


调料:油1汤匙、盐5汤匙、鸡精1汤匙、水1000毫升


注意:取下搅拌铲。水开后将蛋液慢慢倒入锅中


7分钟享受


红烧冬瓜云食谱


配料:冬瓜500g,去皮切块,葱适量


调料:油2大匙、盐2大匙、生抽2大匙、老抽1大匙、糖1大匙、水100毫升


12分钟享受


香菇炒青椒云


材料:鸡腿菇200克切片,青椒1个切小块,红辣椒1个切小块,蒜瓣2个切丁,葱适量


调味料:油3汤匙、盐3汤匙、生抽2汤匙


3分钟享受


番茄炒鸡蛋


材料:4个鸡蛋打入碗中搅拌均匀,西红柿400克,切小块


调味料:油4汤匙、盐3茶匙、糖2茶匙


享受3分30秒


黄瓜炒鸡蛋


材料:4个鸡蛋打入碗中搅拌均匀,黄瓜200克切片


调料:油4汤匙、盐3茶匙、鸡精1茶匙


注:先鸡蛋,黄瓜


3分钟享受


炒西葫芦


材料:西葫芦300克,切片洗净,沥干水分,干辣椒4条,大蒜2片,葱段


调料:油3大匙、生抽1大匙、醋1大匙、盐2大匙


享受3分30秒


炒芹菜


材料:芹菜250克,切小块,洗净沥干,胡萝卜50克,切薄片,葱1小片


调料:油3汤匙、醋1汤匙、生抽1汤匙、盐2汤匙


4分钟享受


炒白萝卜


材料:白萝卜350克切片(不要太厚),洗净沥干,蒜瓣2瓣切片,葱适量


调料:油3汤匙、生抽1汤匙、盐3汤匙、鸡精1茶匙


4分钟享受


酸辣芹菜


材料:芹菜300g,切段,洗净沥干,红辣椒半切小段,葱1小段切小段


调料:油3汤匙、生抽1汤匙、醋1汤匙


享受时光


卷心菜丝


材料:小白菜300克,洗净撕成小块,干辣椒4条切段


调料:油4大匙、生抽1大匙、盐3大匙、醋2大匙、鸡精1大匙


享受4分30秒


木耳山药


材料:山药300克切片、木耳10克泡软、青椒对半切小块、蒜瓣2瓣切片


调料:油4大匙、盐3大匙、生抽1大匙、鸡精1大匙


3分钟享受


炒花椰菜


原料:菜花300克,切小块,胡萝卜100克,切成薄片,姜3片,葱适量


调味料:油4汤匙、盐3茶匙、五香粉1茶匙


享受3分30秒


黄瓜火腿


材料:黄瓜片300克,火腿片100克


调料:油4汤匙、鸡精1茶匙、盐2茶匙、生抽1汤匙


享受2分30秒


炒西兰花


原料:西兰花350克,洗净,切块,沥干。


调料:油4汤匙、盐4茶匙、鸡精1茶匙


3分钟享受


炒雪豆


材料:荷兰豆250克,去头筋,大蒜2瓣,切片


调料:油4汤匙、鸡精1茶匙、盐3茶匙


享受3分30秒


红烧土豆


材料:土豆600克,去皮切块,蒜瓣2瓣,切片


调料:油2汤匙、生抽1汤匙、盐4茶匙、鸡精1茶匙、老抽1茶匙、水200毫升


15分钟享受


芹菜和土豆丝


材料:土豆150克,切段,芹菜150克,切段,干辣椒2个,切段


调料:油4汤匙、鸡精1茶匙、盐3茶匙


3分钟享受


辣椒薯片


材料:马铃薯350克,去皮切片,辣椒1粒,葱适量,蒜瓣2瓣切片


调味料:油3汤匙、盐3汤匙、生抽1汤匙


4分钟享受


芙蓉小青菜


原料:小青菜350克,洗净切段,大蒜6瓣,切碎


调料:油4汤匙、鸡精1茶匙、盐3茶匙


3分钟享受


炒四季豆


原料:四季豆400克,切段,干辣椒6片


调料:油4大匙、生抽1大匙、盐2大匙、鸡精1大匙


享受 5 分 30 秒后


木耳婴儿菜


材料:小白菜300克,切段,木耳5克,浸泡沥干


调味料:油4汤匙、生抽2汤匙、盐3茶匙、糖2茶匙


享受3分30秒


香辣炒芹菜云食谱


材料:芹菜200克,切块,红辣椒1个,切小块,胡萝卜50克,切丝,干辣椒4片,大蒜2片,姜2片


调味料:油3汤匙、生抽1汤匙、盐2汤匙


享受3分30秒


木耳炒黄瓜云食谱


材料:木耳20克泡软,黄瓜100克切片,干辣椒2条,切段


调料:油4汤匙、生抽1汤匙、盐3汤匙、鸡精1汤匙、葱适量


3分钟享受


炒木耳云食谱


材料:木耳20克泡水沥干,蒜苗1根,切小段,姜2片,干辣椒2条


调料:油4汤匙、生抽1汤匙、盐3茶匙、鸡精1茶匙


3分钟享受


炒秋葵云食谱


原料:秋葵400克,刮去棱角,切段


调料:油4大匙、生抽1大匙、盐2大匙、鸡精2大匙、水50毫升


3分钟享受


大蒜黄豆芽云食谱


材料:黄豆芽300克,切段,大蒜4瓣,切2段,干辣椒


调料:油4汤匙、生抽1汤匙、盐2汤匙、醋0汤匙。5汤匙、鸡精1茶匙


享受4分30秒


炒茄子云秘方


材料:茄子350g,切块,青椒1个,切小块


调料:油5汤匙、生抽1汤匙、盐2汤匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙


4分钟享受


芹菜炒香菇云食谱


配料:香菇100克,切小块,芹菜300克,切块


调味料:油4汤匙、生抽2汤匙、盐3茶匙、糖2茶匙


享受4分30秒


土豆丝炒韭菜的食谱


原料:土豆350克,去皮切丝,洗净沥干,韭菜50克,切段


调料:油3汤匙、盐3茶匙、鸡精1茶匙


3分钟享受


六、海鲜


香辣虾


原料:虾350克,洗净沥干,蒜瓣2瓣切片,姜4片,花椒10粒,干辣椒2片


调料:油3大匙、生抽1大匙、料酒1大匙、糖0个。5汤匙,2茶匙盐


享受4分30秒


水煮虾


原料:虾350克,洗净沥干,姜4片,葱切小块


调味料:盐4茶匙,水500毫升


8分钟享受


鲫鱼汤


原料:鲫鱼2-4条,内脏洗净处理,姜4片,葱适量


调料:油3汤匙、料酒1汤匙、盐4汤匙、白胡椒粉1茶匙、水800毫升


注意:取下搅拌铲


15分钟享受


香菜炒虾


原料:香菜250克,切小段,虾仁150克,洗净沥干,姜4片


调料:油4大匙、生抽1大匙、盐4大匙、糖3大匙、料酒1大匙


享受3分30秒


酱炒鱿鱼


材料:鱿鱼350克切条、蒜瓣2瓣、姜2片


调料:油3汤匙、生抽1汤匙、辣椒酱1汤匙


享受4分30秒


青椒炒鱿鱼


材料:鱿鱼300克切条、青椒1个切小块、红辣椒半切小块、蒜瓣2片、姜片2片


调料:油3汤匙、料酒1汤匙、生抽2汤匙、盐3汤匙


享受4分30秒


七、豆制品


香葱千云秘方


原料:1000片250克,洗净切菱形块,韭菜50克,切小块


调料:油3汤匙、盐3汤匙、鸡精1汤匙、生抽1汤匙、水淀粉100毫升


享受3分30秒


千云鸡丝食谱


材料:鸡胸肉150克,切丝,200克1000片洗净切丝,大蒜2瓣,姜2片


调料:油3汤匙、盐2汤匙、生抽2汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙


享受3分30秒


麻辣炒香干


原料:香干30克,切条,青椒1个切小块,红辣椒1个切小块,小葱2个切小块,蒜瓣2个,姜2片


调味料:油5大匙、生抽1大匙、盐1大匙


享受3分30秒


大蒜五香干


配料:蒜苗250克,切段,香干100克,切条


调料:油5大匙、鸡精1大匙、盐1大匙、生抽1大匙


享受4分30秒


芹菜腐竹


原料:芹菜150克,切段,腐竹200克冷水浸泡,沥干水分后切段


调料:油4大匙、鸡精1大匙、盐3大匙、生抽1大匙


4分钟享受


千辣椒


配料:1000片250g,洗净切菱形片,青椒1个切小块,蒜瓣2个切片


调料:油4汤匙、生抽1汤匙、盐3汤匙、鸡精1汤匙、水淀粉100毫升


享受3分30秒


素鸡炒肉


材料:素鸡300克,洗净切片,里脊肉100克切片,红辣椒1个切小块,蒜瓣2个切片


调料:油3汤匙、盐2汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙


4分钟享受


香辣素鸡


材料:素鸡200克,洗净切片,青椒切小布1条,蒜瓣2瓣,干辣椒4条


调味料:油3汤匙、生抽1汤匙、盐4汤匙


3分钟享受


8。蛋


黄瓜煎蛋云食谱


材料:3个鸡蛋打入碗中搅拌均匀,黄瓜切半片


调料:油4汤匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙


3分钟享受


苦瓜炒蛋云配方


材料:3个鸡蛋打入碗中搅拌均匀,半个苦瓜切片


调味料:油4汤匙、盐3茶匙、糖2茶匙


享受2分30秒


木耳炒蛋云食谱


材料:碗中打入3个鸡蛋搅拌均匀,干木耳5克,泡水,沥干水分


调味料:油4大匙、盐3大匙、生抽0大匙。5汤匙


享受2分30秒


番茄炒蛋云食谱


材料:3个鸡蛋打入碗中搅拌均匀,番茄1个,切小块


调味料:油4汤匙、盐3茶匙、糖2茶匙


3分30秒后上桌


韭菜云炒鸡蛋食谱


材料:4个鸡蛋打入碗中搅拌均匀,细香葱50克,切小块


调味料:油4大匙、盐3大匙、生抽0大匙。5汤匙


享受2分30秒


青椒炒鸡蛋


材料:打散的鸡蛋3个,在碗里搅拌均匀,青椒1个,切小块


调料:油4汤匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙


享受2分30秒


洋葱炒鸡蛋


材料:半个洋葱切成小块,4个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀


调味料:油4汤匙、盐2汤匙、生抽1汤匙


享受3分30秒














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