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[料理机] 什么是智能料理机煮七道菜后的感觉

作者:慕青      发布时间:2021-07-10      浏览量:78776
小时候经常听爸妈说每天做饭要花多少时间。长大后变成了手脚笨拙的宅男,只能靠LP做饭。随着外卖的出现,解决了很多问题,比如没有时间和精力。但是外卖的问题是总有一些健康和安全的顾虑,要找到好吃的外卖太难了,而且即使是同一个,食物的质量也

小时候经常听爸妈说每天做饭要花多少时间。长大后变成了手脚笨拙的宅男,只能靠LP做饭。随着外卖的出现,解决了很多问题,比如没有时间和精力。但是外卖的问题是总有一些健康和安全的顾虑,要找到好吃的外卖太难了,而且即使是同一个,食物的质量也很不稳定。

所以当我听说有智能料理机时,我的眼中闪过一道无形的光。SOLISTA solo智能料理机,这个文名,给人以做solo做饭的奇妙联想,其宣传形象的造型让人耳目一新。SOLISTA是年轻人的品牌,做年轻人需要和喜爱的产品。

我不拒绝可能让我的生活更方便的家用电器。不过,正如很多人最担心的一样,我也担心家里有一个小家电可能会闲置。那么,让我们来体验一下,SOLISTA solo智能料理机到底是鸡肋,还是可以让生活更美好。

从快递员手里接过盒子,一口气搬上楼,6.5公斤毛重,不是很重但不是很轻。

由于我是一个不会做饭的宅男,为了看看智能料理机是否真的能做出好吃的菜,就让家里的美食达人、味觉达人来实际操作吧。

第1轮

鉴于炒锅上的按钮,我决定不使用App来操作一个。

西红柿炒鸡蛋

说实话,我吃了一个半月的炖肉。即便如此,我实话告诉你,厨房的炉子还是会有点脏。就算吃炖菜也要擦炉子。最重要的是不能天天吃炖菜,真的会腻。特别是有些菜一定要炒。例如:西红柿炒鸡蛋

都说西红柿炒鸡蛋最考验厨师的能力,一直纠结:先炒鸡蛋还是先炒西红柿?仍然混合和油炸?鸡蛋炒的要老一点或者嫩一点,放多少油?我好像不能残忍,我做不到小时候吃过的舔碗的味道。嗯,反正自动料理机是一起扔进去的,不用我操心。

本机最长运行时间为12分钟,调整时间仍需App。

简单的说,我觉得西红柿炒鸡蛋三分钟就可以了。你给我煎12分钟好吗? 我得蹲在旁边看?自然,我必须定制我的风格。我有两个鸡蛋和两个西红柿。嗯,所以我有一个菜单。前期工作做好了,以后就很省力了。就像煮饭一样,一杯米饭加1.3杯水,不是小时候妈妈教你的,用手指戳进去看看放了多少水。

点击进入每个菜谱,都有详细的说明,包括合适的人数,材料清单,步骤,(感觉很适合我们男生,扔进去,然后直接无视)

重新炒西红柿和炒鸡蛋。经验总结,把所有材料放进去,西红柿1-2个,鸡蛋2-3个(不用提前打散,不符合懒人精神),油,盐,姜末少许。炒3分钟,刚刚好~完美,和我炉子上的差不多~。

Round3 红烧肉

如果点外卖,一份红烧肉约48元。好不好用什么材料?。红烧肉几乎是江南人做的一道菜。但这也是考验水平的。我以前用砂锅煮红烧肉,但我很少这样做。毕竟砂锅红烧肉,不注意煮就太烂了,不然我要盯着它看差不多两个小时。

我在淘鲜达买的五花肉,350g,15片。因为炒锅的内锅是不粘锅,以我这么多年使用不粘锅的经验,鱼骨和猪骨可能会划伤锅的涂层。所以,我把肉里的骨头去掉了。

生抽 20ml 盐 1.5克

一小块姜、肉桂、八角、陈皮

腐乳汁10ML

2杯水(300毫升)

4轮蒸鱼

料理机有蒸功能,但没有抽屉。小时候家里蒸东西的时候都是把碗直接放在锅里的,但是这个锅没有涂涂层,直接把碗放进去。蒸制过程中的颠簸很可能会损坏涂层。建议商家在附件里加一个蒸笼。

所以,这次蒸鱼,我切了一排菱角片放在下面,把鱼直接放在上面。也可以算是一种蒸的方式。

蒸制模式,七分钟。没关系。非常好。

煎炸本身没有这个功能,但是利用《高级烹饪》中的火锅功能,就可以做出炸饺子吃啦~

因为只有火锅功能,中途开盖不会报警,火力可以调节。

具有做汤功能的汤

料理机的输入功率为1600w,也就是说即使最大功率使用一小时,外卖包装盒也只要一块钱。如果你炒几分钟,不要计算。如果用电磁炉、微波炉、电饭锅做饭,也是需要电的。嘿,别纠结那玩意儿了。

不过为了大家理解,还是算了,一个炒野米,0.11度电,一个番茄炒蛋,0.08千瓦时。

首先,不会做饭的人确实可以用这个做一些更合适的菜。因为有食谱可以详细的给你所需的材料,而且开始简单的步骤,那你就不用担心了。

用了一周的料理机,刚上网找了那种可以盖在煤气灶上的不锈钢锅盖。是的,我认为可以很少甚至不使用gas。结果,厨房控制台的空间变大了,抽油烟机可以下岗了,终于可以把柜子挂在那面墙上了。!因为用的是料理机,没有油烟!煤气灶下面,这个空间也开发了。甚至因为解放了输气管道的限制,我终于可以换厨房了,还是实现了我的长期梦想:在花园里建第二个厨房,在花园里吃饭。

也可以把厨房和餐厅合二为一,让家里多出一个房间,或者至少多一些空间,厨房的布局也可以重新规划,很棒。

当然,虽然这款智能料理机很棒,但仍有一些需要改进的地方。除了前面提到的无蒸锅,我们还需要不断添加更新的食谱。增加自定义菜谱功能,也可以将App内原有菜谱保存为自定义菜谱,稍加修改即可。也是需要改进的地方。
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