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【料理机】九阳J7全自动料理机能让生活变得慵懒到什么程度,一起来看看机器吧

作者:安尼      发布时间:2021-07-17      浏览量:32331








这两天一直期待公测中奖,总觉得张阿姨会给新人一些福利,比如增加中奖的机会。

但事实告诉我:你想得太多了

真的好痒好痒好想停下来。由于张阿姨的福利暂时还没有落到我头上,我干脆自己买了一台家用自动料理机。

一杯茶,一把螺丝刀,齐心协力!

卷起袖子开始做吧!

回顾料理机的历史,时间最早是2005年。料理机原型诞生。据说它的原型是后来因为技术生涩和市场不成熟,投放市场没多久就因为赚不到钱而解散。

时间又到了2010年,消失了一段时间的料理机又一次出现了。

因为第三代炒菜机研制成功,解决了铝板加热器不遇水(容易爆裂)和工作温度低的问题。最进步的改进是加入了三维加热技术,这意味着除了加热底部,还可以加热锅体。

自动料理机的快速崛起,与外卖的兴起息息相关。美团成立于2010年初,2010年底第三代料理机研发成功。。

这不是巧合。外卖行业的野蛮增长极大刺激了自动料理机的发展。外卖盛行后,餐饮业无论规模大小,都卷入了外卖的浪潮。人肯定做不到。使用自动料理机不仅可以节省人力,高效的送餐速度也会为商家争取更大的利润。

从此,商用自动料理机随着外卖行业的兴起而兴起。

料理机按加热方式分为燃油式和电磁式。燃料类型是通过燃烧天然气等加热。电磁加热原理是一样的。

一般来说,燃油料理机只出现在商用自动料理机中,尤其是专门为大型工厂提供一日三餐的餐饮企业。几乎所有的操作都是由燃油料理机完成,然后运到工厂食堂配送。工人。现在工厂里的自助餐饮越来越少了。相信很多进过大工厂的人都对一日三餐带回外面的事实有深刻的认识。

家用料理机一般都是电磁的,九阳J7全自动料理机采用电磁加热。上升速度比商用自动料理机慢。在物联网、智能AI等多种技术的协同影响下,也成为中小智能厨电的一员。

咳嗽!(敲黑板)

来看看我买的J7。还是老规矩。让我们先抛出一个目录让大家快进或拉到感兴趣的部分。

1。外观展示

2。功能体验

三、拆机评测

四、总结




1。外观展示



下单后第二天机器就到了,快递小哥在拆包验货前匆匆离去。。不过没关系。开箱检查通常只能看是否有外伤。很多细节一时找不到。

为了拍得更清晰,特意找了个开阔明亮的地方,别看它的体积小,因为它多半是金属做的,挺重的。





打开外封箱。里面是装机器的盒子。上面的泡沫扔到一边。包装物有所值。比较正式。





把这个取出后,我们可以看到盖子的把手,它和机器相连,不需要安装。

旁边粉红色的是杯子,不是身体的一部分,只是杯子。







过了保护期,退换货会比较麻烦。一、检查有没有缺东西。除了主机,还有奖励物品等。

但是好像没有礼物,只有这些原装配件:机器,电源线,说明书,搅拌铲,杯子。



搅拌铲




打开盒子是三芯电源线











都在这里





2。功能体验


李白说:“天上笑眯眯地出去,我这辈子怎么可能是彭竹人呢??”。谁没有衣服伸手吃饭张嘴的梦。

如果真的有价格可以接受的料理机,我真的不想做饭了。有时间做饭很奢侈。

就是不知道九阳J7是不是我梦寐以求的机器。只有经历过才知道。

我这里送的是整机,除了一个搅拌铲和一根电源线,没有其他可以安装的。

接下来和大家分享一下经验,从细节上告诉大家什么是贴心和不方便。



机身上有两个对称的卡槽。左手拿锅右手拿锅很方便,对于我这样的左撇子也很方便。




炒锅的手柄上有一个扣子,按下后扣子会松开,把手可以和锅身一起弯曲,方便存放。当它卡在里面时,如果它没有被触动,它就是固定的。





搅拌铲为磁性设计。轻轻放入后,内置磁铁会牢牢吸住,安装拆卸非常简单。





搅拌铲安全后,打开电源,语音提示响起,整个显示屏亮起。

这有点伤,它没有单独的电源按钮。换句话说,我们需要通过插拔来开启/关闭它,否则它会一直通电。



安装在J7上盖轴臂内部的阻尼装置,当上盖在下盖时会缓慢下落,避免撞击机身。另外,把盖子盖紧,否则不行,我把它关了。



九阳J7的屏幕是普通彩屏,不是触摸屏。选择功能时,通过旋转按钮来完成,也就是下方的银色旋钮。选择好后按OK。

机身用久了,油会粘在手上,但是摸屏幕比较麻烦。不如按键控制方便。选择某些功能比较敏感,但不影响体验。







菜品种类很多,先从特色菜说起。

这里是J7从全国各地搜罗而来的菜单,也是为了满足各种当地人的口味,一共内置了12道特色菜。

可以看到特色菜上有个“拍照”图标。点击该分类后,有两个选项,一个是“开始做饭”,一个是“教学视频”,也算是厨房新手的贴心准备。。

不过我个人很少看这样的操作视频。最好能省我一步学习。



12个特色菜蛮接地气的,因为我看到了酸辣土豆丝









字幕不是很清楚,但是全程都有语音讲解,所以还是很清楚的。







除特色菜外,其他品类无视频教学功能。

内置菜品总数为72个菜品。12种特产、12种肉类、12种家禽、12种水果和蔬菜、6种海鲜、6种豆制品。挺多的,大概够我一个月换菜了,菜单越多越好。











只需选择一个菜单,让它开始一点点。如前所述,J7必须盖上盖子才能工作。每个人都应该明白为什么。?

因为搅拌铲在盖子上。

搅拌铲的颜色和炒锅一样,都有特殊的非占用涂层,颜色有点难分辨。

我选择了芹菜炒肉,现在正在工作,搅拌的锅铲可以隐约看到。



据说J7有强制充气系统,请不要误会,里面没有充气装置。其实,这种所谓的曝气,就是靠搅拌铲的旋转来带动风的。

在比较密闭的环境中,加热过程中会有热胀冷缩,气体会像这样鼓起来。



买机器的时候浏览了相关平台的评论。我发现大家最受打击的地方是:料理机做饭的时候,发出难闻的气味。

站在旁边闻着烧焦的塑料味,这不仅是影响口感的问题,大家都会受到影响,担心健康问题。

我暂停做饭,发现没有烧焦。气味是底部不粘涂层,在高温作用下散发出来的。停火后,气味也会散去。



紧急关机时发现J7没有暂停键。它的停顿是“返回”。如果你想在紧急情况下暂停,它会更慢。还是希望有一个独立的暂停键。毕竟有时候食物几秒钟都没有集中注意力。





云食谱

这是J7比较抢眼的功能,我试着链接一下。步骤比较繁琐,用图片说明。

选择云菜谱后,出现这个界面,按OK





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成功下载AAP后,您必须登录您的帐户




手机注册账号后,选择料理机J7










你一定以为我有联系。其实我没有。网络频段和手机满足要求。试了很多次,还是连接不上。这是机器信号接收灵敏度的问题,物联网需要改进。Aixiacook上确实有很多菜单,即使你不使用它们也只是浮云。



弥补


辅助烹饪是J7升级的重头戏,J6没有这个功能。它的意思是,如果一道菜的时间结束了,但是这道菜还没有煮熟; 可以加火继续煮,时间可以选择。一定程度上弥补了热量的不足。

有两种选择:【炒菜】和【收汁】



不过J7一般不会发热量不足。相反,如果你炒一些菜,那就太熟了。整体密封设计更像红烧炒菜,没有呛到食材的感觉。

可以看到炸鸡翅还可以,但是J7虽然没有油烟,但也暴露了另一个问题。锅里炖的水出不来,最后都在汁里。



此外,还可以看到青椒炒鸡蛋。青椒完全煮熟,失去了脆度。喜欢太熟的人没关系。



商用料理机没有盖板,搅拌铲在机器底部,所以不存在这样的问题。



三、拆机评测

终于可以拆机了。旁边的螺丝刀等了好久,我也松了口气。

我们先从外面简单的看一下。J7采用钢琴烤漆技术。机身黑色部分为钢琴漆涂层,细腻光滑,油渍易擦去。



搅拌铲







我们来看看它的背部和内部结构。






水槽,当我们打开盖子时,盖子上的水会滴下来,最后聚集在这个水槽里。





中间的风扇是泄压口

防止温度过高,热膨胀会抬高炒锅



温控感应装置

内置3个温度感应点控制火力





拆开后盖





J7的加热方式和电磁炉完全一样。加热原理:交流电通过下方的铜线圈,产生改变方向的交变磁场。磁场包围导体,导体内部会出现涡流。这是由涡流电场推动导体中的载流子引起的; 旋转电流的焦耳热效应使导体发热,从而实现加热。

全过程能量转换:电能→
动能 →
热能。

您可以将J7图片与电磁炉进行比较。

J7料理机电热丝铜线圈



电磁炉铜线圈



你认为他们甚至在电路板和风扇的布局上也高度相似吗?

料理机的实际技术是电磁炉+搅拌器。

TDA型电路板

J7有语音输出功能,所以使用的是TDA型电路板,不是印刷PCB板



显像管


CRT显示器是过去常用的显示器。具有色彩还原度高、色度均匀、价格低廉等优点。它被广泛应用于各个领域。




FPC软线

FPC软排线,也就是我们通常所说的印刷电路,就像印在一张纸上。其外胶材料为PET材料,内导体一般采用镀锡铜线,具有柔软、耐酸、防潮等特点。其功能是传输信号,广泛应用于手机、电脑等3C产品。






电路板中间的柱子是减压排气通道



块状电容器 MPK-X2

MPK代表聚丙烯薄膜盒装电容器,X2代表安规电容器,40/105/21代表可以通过-40C°-105C°56天安规测试的电容器。



离子


颜色和车身很像,隐藏的很好。可吹出大量带正电荷的气流,中和物体上的正电荷。



整个J7的主要结构结束





总结:

优势:

1。无油烟

2。内置72个自制菜单,轻松烹饪

3。补充煎炸功能,如果油炸后食物是生的,可以继续补充煎炸一段时间

不足的:

1。用密封盖翻炒,有些菜很容易煮过头,就像炖菜一样

2。无线连接APP难,物联网技术有待提高

3。有塑料味(收到货一定要闻一下,看有没有异味)




(PS:喜欢这篇文章的朋友,希望大家给我点个赞。张阿姨第一次来,请多多支持。每周给大家分享一大波干货,赶紧收藏起来,免得迷路。。谢谢你们!)


































































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